آموزش تهیه مینی چیز کیک برای عدد 
مواد لازم برای کراست:
بیسکوئیت پودر شده 1/3 پیمانه
کره ذوب شده 1 قاشق غذاخوری
مواد لازم چیزکیک:
پنیر خاامه ای 200 گرم
تخم مرغ 1 عدد
شکر ¼ پیمانه
آب لیمو 1 و ½ قاشق چای خوری
رنده پوست لیمو ½ قاشق چای خوری
وانیل ¼ قاشق چای خوری
طرزتهیه:  
 فر را روی 160 درجه سانتی گراد روشن کنید. دقت کنید اگر از فربرقی استفاده میکنید همیشه دمای فر را 20 درجه کمتر تنظیم کنید مثلا برای این چیز کیک روی 140 درجه تنظیم کنید.  قالب های کاپ کیک را کاغذ بیاندازید. یا اگر قالب مافین نچسب دارید قالب ها را با کره چرب کنید.
پودر بیسکوئیت و کره مذاب را یا به صورت دستی یا داخل غذاساز مخلوط کنید. داخل هر کدام از قالب ها حدود یک قاشق از پودر بیسکوئیت ریخته کف قالب پرس کنید و قالب را به مدت 5 دقیقه داخل فر قرار دهید. پس از خارج کردن قالب از فر ، فر را روشن نگه دارید.
پنیر خامه ای، شکر، آب لیموی تازه، رنده پوست لیمو و وانیل را با همزن بزنید تا نرم و یک دست شود سپس تخم مرغ را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بهم می زنیم
مواد چیز کیک را تا ¾ حجم قالب ها داخل قالب ها ریخته به مدت 25 دقیقه داخل فر 160 درجه بپزید . اجازه بدهید چیز کیک ها کاملا خنک شوند سپس از قالب خارج کرده داخل یخچال قرار دهید.
روی چیز کیک ها را با هرنوع سس یا مارمالادی میتوانید تزئین کنید.
طرز تهیه مینی چیز کیک