سواد قهوه - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن تهران تبلیغ (http://tehrantabligh.com/forum) +-- انجمن: خبر و اطلاعات عمومی (http://tehrantabligh.com/forum/forumdisplay.php?fid=128) +--- انجمن: گوناگون (http://tehrantabligh.com/forum/forumdisplay.php?fid=149) +--- موضوع: سواد قهوه (/showthread.php?tid=648)

سواد قهوه - mina785 - 02-02-2017 سلام به همه رفقای گل در این انجمن خوب احوالتتون چه طوره امید وارم همیشه حالتون خوب باشه و از زندگی لذت ببرید امروز امدم براتون یه مطلب خوب و دوست داشتنی بزارم از قهوه که در این فصل خیلی به دردتون می خوره پس حتما مطالعش کنید برای خرید یک قهوه خوب توصیه می شود از کسی حتما چند سال از قهوه استفاده می کند سوالاتی بپرسید زیرا این امر کمک خوبی به شما در خرید آن می کند.در بازار باید موظاب باشید که قهوه قلابی به شما نیندازند. اگر می خواهید از خوردن یک قهوه خوب لذت ببرید در مطالب ما با ما همراه باشید.شاید براى فروشندگان سنتى قهوه، بین قهوه پودر شده و دانه قهوه تفاوتى نباشد و از نظر قیمت هر دوى آنها در یك سطح باشند، اما براى مصرف كننده بسیار مهم است كه بداند قهوه پودر شده خیلى سریع بو و عطر خود را از دست مى دهد و براى مدت زیادى نمى توان آن را نگه داشت. جالب است این را بدانید که دانه قهوه تا زمانى كه پودر نشده، عطر و بوى خود را حفظ مى كند. رای تجربه طعم منحصربفرد قهوه در منزل، قهوه سازهای دارای آسیاب ( دستگاههای با قابلیت سرو دانه قهوه به فنجان) برایتان اسپرسویی حرفه ایی درست می کنند. البته کار با این دستگاه فوق العاده آسان است.دانه های تازه آسیاب شده قهوه، برای تهیه اسپرسو مورد نیاز استفاده می شود و به شما قهوه ای کاملا تازه می دهد .شاید شما هم بدانید که در مورد قهوه هاى بسته بندى شده نیز باید گفت اگرچه بسته بندى چنین عمل می مند که عطر و بوى قهوه حفظ شود، اما همین امر باعث افزایش قیمت قهوه شده، طورى كه پودر قهوه كه عموما براى مصارف خانگى و در بسته یک چهارم کیلو گرم عرضه مى شود، در مقایسه با دانه قهوه كه در بسته هاى یك كیلوگرمى و معمولا براى كافى شاپ ها، هتل ها و رستوران ها عرضه مى شود ۲ تا ۳ هزار تومان در هر كیلو گرانتر است. در جهانی که ما در ان زندگی می کنیم انواع قهوه با نام هاى ترك، فرانسه یا اسپرسو شناخته مى شوند. بعضی از این نوع دستگاه ها کاملا اتوماتیک هستند. آب را درون مخزن آب ریخته، شیر را در مخزن در نظر گرفته شده ریخته و دانه های قهوه را درون محفظه مورد نظر بریزید. سپس به سادگی دکمه تحویه شده روی دستگاه را فشار دهید. دستگاه دانه های قهوه را آسیاب می کند قهوه را در فنجان ریخته و آن را میل کنید. منبع: وبلاگ قهوه